餃子ぱーちないつ！／家メシ

今回は家メシの巻

餃子！餃子！餃子！
家にある調味料で作った結構旨くてアレンジも出来そう！

当初
野菜たぷーり野菜餃子をイメージして作り始めたものの、
豚ひき肉を欲張って買ったため、普通の肉餃子になってしまた。。。

材料はまぁ適当に
◎豚ひき肉　◎キャベツ　◎白菜（今ちょい高い）　◎葱　◎生姜　◎ニンニク　◎大葉

調味料
塩・胡椒・オイスターソース（コレ重要）・ごま油・ほんだし・醤油・片栗粉
量は適当に

あ

餃子の皮は市販の小さめのヤツで、、、




シソ20枚分入れたけど全然足りず（肉多すぎた、、）



こんなんなって


もっとこんなんなって

112個！　残りは冷凍ね



こんなん焼いて（鉄なべか！？）
一人で20個くらい　ペロリと完食


こんな感じ

いままで、具にはあんまり凝らずに作っていたのだが
結構味を濃くするとかなり美味に変身！

ちなみに、材料費1,700円くらいだった。
（調味料がすべて揃ってたら1,200～1,300円くらいで収まる　はず、、。）

これ結構アレンジできそうなので

今度はいろんな具材でチャレンジだ。


今晩も餃子確定よ！