2019年9月26日木曜日

牛もつ鍋 たま木 /大野城市上大利4丁目

福岡にいると

県外の人が思うほど
そんなに頻繁にもつ鍋専門店に行くことはない。
年に数回ではなかろうか?(私イメージ)

私の場合、
ホルモン肉販売店で購入して
自宅ではたまに食べてるが。





んで

今回はそんな年に数回のもつ鍋専門店へ行ってきたときの話。


場所は大野城市、飲み会で10名ほどが集まった。



んでこのお店は
元、もつ鍋のやま中だったところ(だったと思う)
暖簾分け??屋号が「たま木」にいつの間にかなってた。

内容はやま中となんとなく似ていて
しょうゆ味1本ではなく
みそ味、しゃぶしゃぶ風 と味が選べる。

もちろん私は
基本を大切にするオサ〜〜ンなので
博多基本の味しょうゆ味をセレクト。



以下こんな感じ



  
もつ鍋
もつから出た甘味を含んだ脂としょうゆダシが絡まって
めちゃ美味!

しょうゆでよかった。



んが、
別テーブルチームは
みそを頼んでいたので味見したら
あらまぁ、こちらも美味ではないか!?


なので
お好みで決めよう。
(なんのアドバイスにもなっていない件)






その他




キムチ












チャンジャ










  
酢もつ







大変美味しゅうございました。


ボンビーの私から見ると
ここのもつ鍋はちょっと高級。




1人いくらだったか








覚えてない!
1人4〜5000円くらいかな?(イメージ)


ハンズマンから結構近く。



092-596-3288
17:00~23:00
※詳しくはよう確認で!

2019年9月24日火曜日

博多餃子 チャオズ/福岡市中央区平尾2丁目

1ヶ月ほど前

サク飲みで
勝手に晩酌セット風に飲んだ時の話。

私としてはデタラメ早い時間、
まだ日があるうちに
「博多餃子 チャオズ」に入店
まだオープンしたばかりのようで
客は私一人。


んで
ここに晩酌セットはないのだが
おつまみ2品とドリンク2杯で
晩酌セット風に作のみしてみたのである。
金額が1600円くらい(だったと思う)






んでんで
まずは

  
餃子1人前と
ハイボール





んでんでんで


きゅうりぶったたき?
ぶったたききゅうり?
ハイボール2杯目

これで晩食は終了。





人見知り店主とちょっと会話して
所要時間約30〜40分で退店。
約1600円也。


ほんとサクのみ。





んで
平尾で450番目くらいに真面目な私は
事務所に戻り、25時くらいまで仕事をするのであった。


博多餃子 チャオズ
電話/092-534-5828
時間/18:00〜 2時くらいまで(多分)
   ※時間その他は要確認で!

2019年9月20日金曜日

和の食堂 高宮とう太/福岡市南区高宮3丁目

今回は高宮エリア
(1ヶ月以上前の話、、。)

いつもはお昼の定食なのだが
今回、ちょっとした飲み会があり
夜の訪店

ここは和食のお店で
魚をメインとした料理構成

ランチタイムの感じだと
西鉄大牟田線高架した通りに面した裏路地店なのに
常連さんで結構いっぱいだ。

味付けもシンプルであっさり目で
優しい味かな?と覆うのだが
じわじわ一手間かけた美味しさが湧き上がってくるのだ(私イメージ)

んで美味美味美味!






ってことで
夜の話に戻る。



画像は一部しかないが。。



 お刺身



季節野菜と魚のあんかけ(みたいなの)






いや〜やっぱここのは美味だぁ
と改めて感心したのであった。


確か
夜は予約制なので
何人か集えば予算を言えば適当に見繕ってくれる(はず)






092-521-5520
12:00〜14:30 
夜は予約あればオープン(だったと思う)
※詳しくは要確認で!!!!!

2019年9月17日火曜日

一杯呑み屋 スマイル/福岡市中央区高砂2丁目

(1ヶ月半以上前の話)

お店はずいぶん前から知っていたものの、
行けてなかったお店。


今回はかなりお久しぶりの
カラ〜〜〜ルと2名で行ったお店がココ
「一杯呑み屋 スマイル」
確かミラ〜〜ルの行きつけのお店でもある(はず)



21時くらいに入店
満席!
たまたまなのか?いつも満席なのか?!

お店は
カウンターメイン9席程度(私イメージ)
四人掛けテーブル席1卓(だったと思う)
マックス12〜13人くらいの
私大好き小箱店だ!




んで
以下の感じ

まずは
男は黙って瓶ビール!
で乾杯


  
刺し盛り
多分二人前
5種入ってますぞ!

美味







んで
カラ〜〜〜ルが進めた
糸島豚ステーキ(だったと思う)
  
これ美味!!

二人でシェアしても食べ応えあり
これおすすめ!






んで


焼きなす!
でかい!

この時期の茄子は特に意味!



飲み物は二人で
瓶ビール2本
ハイボール2杯3杯?4杯?


約6,000円
お通しもあったのにこの値段!
リーズナボー!
コスパ最高!
しかも美味!!!


これは満席になるのも納得である。









てな具合で
今回のちょい飲み終了〜



カラ〜〜〜ルは
お店を出るやいなや
私を置いて
スーパースピードで平尾の名店へと去っていったのである。








リピート確定
これは誰か連れて行こう!

一杯呑み屋 スマイル
092-522-5082
※詳しくは要確認で!!!

2019年9月5日木曜日

THE ROAM BAR(BAR WADA)/福岡市中央区白金1丁目

今回はお久しぶりの
BARネタ
福岡市中央区白金にある「THE ROAM BAR」
BAR WADA店主が移転改名オープンしたお店


移転後の新店舗では初めて
ちなみに移転前
BAR WADA
福岡市中央区大宮1-7-8

からの
新店舗
THE ROAM BAR
福岡市中央区白金1-10-15-2F
(鉄板 半田匠の上にあるお店ね)

実質3〜40mくらい移動した感じ。
ただちょっと以前より変わったのは
お店のキャパ。
以前は6名程度の小さな空間だった
この狭い空間が好きだったなぁ


んで
移転後は30名は入ろうかという
大きなスペース
立席だと50名くらい?(私イメージ)

ちょっと大きすぎじゃ?
とも思ったのだが
照明灯の空間づくりでだだっ広い感はなく
しまった雰囲気あるものだった。


店主のドリンクを作るライブ感も
以前同様楽しめるカウンター周り。
今回も美味しいお酒をいただいたのであった。






以下
こんな感じ

仕事関係の方と2名で訪店
カウンターに着席
その他、6名ほどで2グループのお客さんがいた状態。


  
私は
ジンフィズを

一言二言質問されて提供されたお酒が
私の好みでまた美味しい。

スモークは
お通しその1







生チョコは
お通し
その2












んでもう一人の方のお酒がこれ
(なんて飲み物なのかわからん。。。)













2杯目

男は黙ってシングルモルト!






と、言いたいところだが
私は
このような雰囲気のお店ではなぜだか
ブレンデッドモルトのウイスキーを頼んでしまうのだ

んで
店主がセレクトしてくれるお酒が楽しみでもあるのだ。















んで
ロックオイスターのロックなど
柔らかい甘みも感じるが
割とドッシリ←この表現あってるのかな?

要するに
美味しいお酒だった。













てな具合で

今回、
恥ずかしながらおごってもらったなど
おいくらだったのだろう、、、

チャージ込み
一人3500円くらいかな?(私予想)




ごちそうさまでございました!

THE ROAM BAR
(元BAR WADA店主の移転改名のお店)
17:00-O.S 1:30
092-526-0555
※詳しくは要確認で!!!