2014年10月31日金曜日

博多中洲 ぢどり屋/福岡市中央区平尾2丁目

今回は
高宮通り沿いにある、地どり屋さん。


ココ1~2年で数回業態変更している場所で
共通は鶏料理であること。



で

今回も以前「鶏'Sキッチン」というお店だったが、
最近ぢどり屋に屋号も変わってオープン。

清潔感のある木基調で白っぽいイメージの店内
座敷は、個室っぽくなっている造り



んで

同級生Oと行ってきた!
(あ   この記事も1月ほど前の訪店時の話なので内容は今と違うかも)





以下の通り




男は黙って瓶ビール!
(キリンラガーですけど)









お通し







地鶏炭火焼(のような名前だったはず)
ちょっと小さめのカット











鶏のたたき(だったと思うだけど、、)
見た目
旨そ!!!
だったんだけど一切れがあまりに細かく食べ辛い、、、。
スプーンで食べないと箸ではこぼれてしまうのだ。。

博多ではなかなか見ないタイプだと思われ











途中
丸腸など
テーブルに排気フード?(煙を吸い込むヤツ)が付いてて
七輪で焼くの巻









せっかくなので
専門店の鶏の唐揚げもオーダー



が


この唐揚げが
激ちっちゃい!鶏皮の唐揚げくらいの大きさ??

ま
こんな唐揚げもあるんだね~~







全体的に
味は美味しいけど、こちらの想像とのギャップで
ネタの大きさがちっちゃい!のにちょっとびっくりが重なった。


けど
珍しいが、こんな出し方や盛り方があるのだなー
とも思ったのであった。





皆の感想も聞いてみたいね





所在/福岡市中央区平尾2-3-27
電話/092-521-7272
時間/18:00~L.O.23:00
   ※詳しくは要確認で!!!!!!!!



2014年10月29日水曜日

Ringrazie(リングラッツェ)/福岡市中央区平尾1丁目

今回はイタリアン


ランチは以前書いたのだが
今回は夜使用で。


実はこの「リングラッツェ」
今年に入って火事?で一旦閉店

私は、平尾でランチ難民になってしまったのだ!(くらいの動揺)


が
9月に入りリニューアルオープンとの情報を入手、
早速行ってきたのである。

ドドドドドド~~~(←急いで行ってるイメージ)





要するに
1ヶ月ほど前の情報なのでご了承を!御免。





んで
以下の通り





外からの眺め

内装がホワイティーになった。
以前よりぬくもりのあるイメージに変わったかな?








男は黙って瓶ビ、、、、
どうやら瓶ビールはなさそうだったので
生小を、、。










まずは
前菜野菜の盛り合わせ

他、肉の盛り合わせもある。

肉も野菜も入った前菜おすすめがあるかと思ったが
訪店時は、無かった、、、。

ちょっと残念

もちろん単品ではオーダーできるので
それぞれ注文すれば盛り合わせっぽくはできる。











魚介のフリット(のようなメニュ-名だったと思う)
バリバリ音をたてつつ食すなど。
超噛みごたえあり!









ペペロンチーノ






全体的に
居心地もよく良心価格で美味だったのでまた行きたい。
が、
薄味好きな私にはちょっと塩が濃かった気がする

もしや! 年のせいか!?!!!






2名で訪店で
この日は一人/3,000円程度(だった気がする)
リーズナボー!


私のイメージでは、
複数人と仮定して
通常飲んで食べて客単4,000円程度ではなかろうか?の予想









所在/福岡市中央区平尾1-7-27
電話/050-1457-8509


2014年10月24日金曜日

ちゃんぽん・皿うどん アーカイブ2014(その2)/福岡市

はい

ちゃんぽんの続き(その2)

(その1)←はこちらから



まずは
九州の名品
マルタイの長崎ちゃんぽん! /スーパーで100~150円くらい?
熱湯5分が待てなくて悩ましい~


あ

即席麺のまとめではありませんからして
ここから
↓







んで


ぴかまつ
所在/福岡市中央区高砂2-9-15
電話/092-524-3221

やっとココで名店登場!
その1で掲載したかったのだがキャパオーバーで
その2で。

ちゃんぽん・皿うどん/各690円(だったかな?)
共に私の大好物!
かなりのリピート率(私談)
味はちょっとずつ変化している印象だが
基本的な旨さは変わらず。
それと
お口直しのプチフルーツがとてもうれしいのである。
完食間際におかみさん?がもってきてくれる。









パリパリ皿うどん



 ちゃんぽん
点心楼 台北
所在/福岡市中央区平尾2-9-17
電話/092-534-6631

台湾中華料理であるが、ちゃんぽんメニューがあったので
早速試してみた!
まずはパリパリ皿うどん(写真上)/セットで680円
超熱々で出てくるので猫舌の私にはちょいと苦だが
これ、美味!!!!もっかい食したい!

んで
ちゃんぽん/セットで680円
デタラメスープたっぷり!
見た目も日本のちゃんぽんとはちょっと違ってる
麺はちょい平たくてちぢれ麺
うまかっちゃんぽい味だった(ような気がする)
ま
これはこれでアリなのか な ?














博多炊き餃子 池ぽん
博多ではメジャーの「池」系列のお店
所在/福岡市博多区博多駅東2-2-2 博多東ハニービル B1F
電話/092-472-1433

池ちゃんぽん/800円(だよね?)
超グツグツで出てくる!
熱すぎてガツガツいけないので
ゆっくりと食した
炊き餃子も入ってて満足度高い
薬味も数種類ありどれも美味
デタラメボリューミーで
腹イッペーだ!
アツアツ炊き餃子のせいか
店内がちょっと暑くて、毎度滝汗になってしまうのであった。
ココも美味!たぶんまた行くね
















一鉄
所在/福岡市中央区六本松2-3-21
電話/092-725-8210

ちゃんぽんセット/780円(だっけ?)
ココのちゃんぽんも美味だった
ココもリピするね
餃子も美味だったのでやっぱランチタイムのセットが良いかも

その他ラーメンもあったので
食してみたい。
ちゃんぽんからすると、たぶん美味なはず(私イメージ)












福楽軒
所在/福岡市中央区清川3-20-31
電話/092-531-1791

ココは炒飯セット(ザ男メシ)で650円と
リーズナボーなのが有難い!
ラーメンセットは食したことがあるのだが
今回ちゃんぽんは初めて

北京料理店らしいが
ちゃんぽん美味!
炒飯はちょっと塩辛い!けど美味

これは皿うどんも期待できそうだ
ので
次回は皿うどんにチャレンジ予告。




















薩摩屋
所在/福岡市中央区清川1-2-15
電話/092-531-0028

お好み焼き屋さんとずっと思ってたのだが
なんでもありのお店だった!
んで
ちゃんぽん/650円(だったかな?)があったので
早速チャレンジ!
あんかけちゃんぽんが人気っぽかったが
ココは我慢我慢、、。

ん~素朴な味わい
しかし野菜たぷーりで好感度は高い
その他のメニューもデタラメ多いので
試してみたいね~
お客さんは結構居たので、常連さんが多いのでは?











以上~~~~
やっぱ打ち疲れたー




次回からは通常で。

2014年10月22日水曜日

ちゃんぽん・皿うどん アーカイブ2014(その1)/福岡市

ハイ!
今回は

2014年に食した
福岡で食した、「ちゃんぽん・皿うどん」を
一気に放出。(2回に分けて)


高砂 かい乃
ちゃんぽん700円
福岡市中央区高砂2-12-29
092-523-2566

オープン当初から数回(最初はかなりあっさりだったような、、。)
行ったのだが、行くたびに
味が美味しく変化している印象。

今の味の感想
鶏白湯ベースとのコトだが、しっかりメリハリのある味
もっちり麺とシャキシャキもやしの食感も良い。









井手ちゃんぽん(天神店)
ちゃんぽん並盛/680円
福岡市中央区天神2-13-18
092-724-8989

ノーマルでも野菜の盛りがハンパ無い印象
味も博多の人が好みそうなとんこつ系
ちょっと塩分濃いめ?

けどトータルでやはり美味。人気店














ごっつぉ屋まる吉
ちゃんぽん/680円(だったと思う)
福岡市中央区高砂1丁目1-13
092-526-7711

私が思う、具の種類でナンバーワンのちゃんぽん
味はメリハリのあるとんこつ系で、香りもそそる
もっちり系の麺も美味。

ちゃんぽんと追加で頼める
辛みそ・ご飯セット・野菜ダブル・麺ダブルなど
オプションも豊富(今もあると思う、、。)
またテーブルにラー油やからしたかななどもあるので
味調整もお好みでできるのがうれしいね












長崎亭薬院店
ちゃんぽん/600円(だったと思う)
福岡市中央区薬院1-7-1
092-791-7115

福岡の方ならお分かりだと思うが
福重にある有名店の薬院店

たまたまかもだが
接客は決して良いとはいえないが薬院店も人気
変な表現だが、味がきれい
野菜の甘みが引き立っている(私イメージ)
もっちり麺も好み。
インパクトはさほど無いけが、ついつい食べたくなるような
クセ感があり、気づくと行ってしまっている。















味のかつえだ
ちゃんぽん/760円
福岡市中央区平尾3-7-22
092-523-0296
とんかつのお店なのにちゃんぽんが美味しいということで
有名なお店。

一時期
スープが飲めないくらい塩辛かったのだが
今年に入って行ったときは
ちょうど良い塩加減だった。

昼時になると
オフィス街でもないのに続々と客が集まってきてすぐに満席
今も変わらぬ人気店だ。























福楽園
ちゃんぽん/520円(だったとおもう、、。)
皿うどん(には見えないが皿うどん)/520円(だったとおもう、、。)
福岡市中央区大宮2-5-9
092-531-7445

平尾の庶民の胃袋を満たしてくれる有難いお店
ラーメンから各種定食まである
たぶん近くのサラリーマンやご近所さんが多いだろう
地域の中華定食屋さん
とにかく良心的プライスなので
地域の皆さんに愛されているだろうお店。
ちゃんぽんの味も素朴で普通に美味 お袋系の味かな?

















長崎雲仙小浜ちゃんぽん鉄蔵 
写真上/小浜ちゃんぽん/648円(だったような、、、、)
写真下/小浜皿うどん/668円(だったような、、、、)
福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急地下1階
092-461-1381

ココはご当地ちゃんぽんを食せるお店
ローカルの味を忠実に再現したのか
博多で人気の濃いとんこつ系ではない
インパクト系ではなくあっさりやさしい味(私イメージ)
味も薄めかな?
香りは抜群。海老の風味がよく出ていて食欲をそそる。















ちょいおまけ
↓
大分県
のんき食堂
大分県日田市天瀬町桜竹544-1
0973-57-2139

大分の温泉地天ケ瀬の駅前にある
普通の食堂にあったちゃんぽん

おいしいよ!









とりあえず1回目はこれまで~~~~

打ちつかれたぜ!