酒と飯 さぬいろ／福岡市中央区今泉1丁目

今回も
日本酒が楽しめるお店。

ココは初訪店、
国体道路のベローチェから入ったところ
今泉にある「酒と飯　さぬいろ」。


今回も日本酒に詳しいメンバーの集い

美吉野醸造（奈良）／花巴・川村酒造（岩手）／酉与右衛門

まずは
この熱燗からスタート

お通し
と、お猪口

なんとも絵的に良い感じ
猪口も絵もので彩り良いね

名物らしき　さつま揚げ（だったよね？）
これがフワッフワ！

竹鶴酒造（広島）／清酒竹鶴

お酒チェンジ！

んで
今回、目から鱗だったのがこれ！！！

桃とモッツァレラのマリネ？カプレーゼ？（だった気がしますからして）

やわらかい酸味がとても美味

いや～～よくこれをコラボさせたなー
と
感心した。

お店は
和の雰囲気だが
都会的であか抜けた感じ（私イメージ）

何より
器と、空間のある盛りと、彩りがとても気に入った。




これは
また行きたい。と思った。

特に純米日本酒好きなら
燗酒でも冷やでも種類豊富なので一度はお試しあれ。（私談）




以上











所在／福岡市中央区今泉1-18-28　3F
電話／092-721-4711
時間／17:00～ＬＯ 1:00