2010年2月26日金曜日
櫛田神社 四斗樽/博多区上川端
本日は、博多ではみんなに知られている
博多祇園山笠でおなじみ櫛田神社、の奉納のお酒
四斗樽のお話。
仕事では、お酒のデザインに縁あっていろいろ
デザインさせていただいたのだが、
今回、樽の表装の依頼があり、その資料探しのため、
夜、神社に。
蔵元さん独自のデザインですばらしい。
印刷方式もシルクだったり、手描きだったり。
みんな威信をかけてデザインしたのだろう
と思うと
このお仕事の重さを感じるのであった。
今回のデザインは
帝国ホテルで使われるとのこと。
東京でお披露目のお仕事を
福岡でやってる、、、時代も合い重なって、嬉しい次第だ。
まだお披露目ではないので、
デザインは、しばらく経ってから。
地図はこちら↓
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2010年2月25日木曜日
じゅん純 (じゅんじゅん)/福岡市中央区平尾
今回は、住所は平尾だがほぼ薬院。新川沿いにある
居酒屋 じゅん純 のご紹介
6〜7年程前に一度行ったことがあるのだが、
まぁその時にまだブログもやってるわけも無く
今回のご紹介に至る。
造りは手づくり感満載の店内。
L字カウンター(8人程度?)と座敷1テーブルの小さなお店。
マスター?ご主人?1人で接客&調理をされている。
客層は、女性の比率が高いとお見受けした。
メニューは、とにかく何でもある
お刺身から本格中華まで
で
普通、こんな感じのメニュー構成だと味がちょっと・・・・
というケースが、結構多いのだが、
ここは、全部イケル!
画像は、ただの酒飲みメニューなのでゴメンナサイ
焼酎も結構揃っているので、焼酎好きもご安心を。
特に、中華は狙い目か!?
是非オーダーしていただきたい。
客単価は
呑んで食べて3,000円前後、安くて旨くて居心地よい
これは、私の結構お気に入り店だ。
詳しい地図はこちら↓
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2010年2月24日水曜日
楽(RAKU)その2/中央区・薬院
今回は2度目のご紹介
福岡市中央区薬院にある
居酒屋 楽(RAKU)
ここは創作料理系(自己判断)なのだが、
アレンジがとても面白いし、味も旨いので
私指折りの オススメ店だ。
今回のオーダーメニューをご覧あれ。
呑んで呑んで食べて
客単価/3,500円〜 くらいか?
(私が払った時にコレくらいなので あくまでもご参考までに)
↓詳しい地図はこちら
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2010年2月17日水曜日
博多煮込屋 ちゃ坊主/福岡市博多区川端
久しぶりのご紹介
今回は
博多煮込屋「ちゃ坊主」
冷泉町の「あかちょこべ」が満席とのことだったので、
新規開拓と川端商店街方面へ
で
見つけたお店
お酒好きにはよさげな雰囲気しかも「煮込み」の文字
店内は小箱で居心地よい雰囲気
7〜8人でカウンターが満席に
ここの特徴は、カウンターに出されているくしの煮込みを
適当に取って、最後にくしの数で清算をするシステムだ
単純明快!
もちろんそれ以外のメニューもあり。
ちょい呑み程度でも、ガッツリでも使いかって良さそうだ。
気軽に行ける一店として、ラインナップに加えてみてはいかがだろうか!?
呑んで食べて1人2,000〜3,000円程度 安いよ!
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