日曜はカレーでしょがぁ！ 日本のカレー編

私は

カリーを作るのも食べにいくのも
デタラメ好き。

造りカレーは基本３種ある
１、タイカリーもしくは、インドカリー
２、カレー粉から小麦粉でルー作りからのヤツ
３、市販のルーをブレンドし、ビンダルーペーストで超辛に作るヤツ
だ

で

先日猛暑の中、仕事で街中を
汗
ダッラダラで歩いている時に

あ

カレー食べたい。

と思ったけど、
疲れていたので
３番の市販ルーアレンジで、、、（手抜き・・・）


野菜は茄子で夏っぽく
何故だか　１５人分くらいは作る。。。
たっぷりルーがあるのが好きらしい（私談）

で

最後にミルクチョコレートなどを入れて
約二時間ほどで完成（いつもはタマネギ焦し含め三時間はかける）





カレー別腹上等！
軽く三杯　ぺろーーり
うぷっ

腹いっぺー食した。


あれから三日目
まだ、朝からカリーを食しているのだ。
15人分を制覇するために！

だってカリー好きだから（少しは飽きてきてますからして、、、）