家メシ／日本（普通の）カレー

さて、本日は家メシの話。

毎度毎度のカレーだ（わたくし炒め物かカレーしか作れませんからして・・・）

凝る時は小麦粉とカレー粉からルーを作るのだが、
今回は、市販では辛い方のジャワカレーで手抜きな感じである。

ただ量はやっぱり多めに作って12人前ぶん（だれが食べるのか！？）

以下ザクッと



ブナピー入れてみた
＆
竹の子初挑戦（グリーンカリーにはよく入れるが・・・）



タマネギ大玉４個を真っ黒になるまで炒める
結構、量がコンパクトになる


激辛　ビンダルーペースト（マキイで購入）
インドの家庭にはあるらしい
とにかく辛いのが好きな人にはオススメ　チキンにも良いよ！


仕上げに　ホワイトチョコ


あら　見た目はいたって普通ね。。。

今回分かったこと
竹の子はタイカリーによく合います！


お粗末