今回は麺類！
久しぶりに行った中華屋さんの麺が
進化していて美味だったので
３度通った！
の、話。
平尾の純米酒の熱燗を出している名店店主OTNの話がきっかけなのであった。
「四川中華そばがうまかったす」
それは行かんとイカン！
んで
１回目
「四川中華そば」を求めてメニューを見るも、無いではないか！
しまった！OTNにだまされた！
と思ったけど
グランドメニューの「中華そば」６７０円に
８０円プラスで「四川中華そば」７５０円にできることが判明w
んで
じゃん
なかなか辛そうな色ですぞ
ランチチャーハン
プラス１５０円も追加して
辛い！
美味！
が交互にくる感じ
山椒が効いてて後半ちょい舌がピリピリ。
この辛いスープを吸収するのが
このシンプルなチャーハンであ〜〜る（私イメージ）
こういう辛い料理と合わせると相性が抜群に良いのである（私イメージ）
んで
２回目
誘ってクロヨンクラブのカラルと一緒に訪店
私のセレクトはこの日のセットメニュー
「黒ごま四川担々麺セット」８９０円←チャーハンがついてるタイプ
麺はこんな感じ
福岡１有名な麺ブロガーであるカラルに怒られた！
「スープを掘り起こして麺を見せんかい！」
げな。
てことで麺見せショットがこれ
中太ちぢれ麺（自信なし）だったと思う。
同じ四川がつくメニューだが
辛さは、四川中華そばまでは辛くない（私イメージ）
美味
３回目
一番辛い唐辛子印が付いていたので
あえて挑戦。
確かに辛い！
後半、山椒パワーが効いてきて
汗がじんわり。
ただ！
私はカレーで辛さトレー二ングしているので（自称）
おいしくいただけるレベル。
てな具合で
あっさり目で、優し味付けの中華と思っていた
このお店だったのだが
攻めの麺を食した話。
唐揚げやチャーハンなど
麺にランチのオプションがいろいろあるのも嬉しいね。
その他の担々麺系も揃ってるので
次回はどれ食そう！？
って感じ。
と、
もちろん定番中華料理もあるので
夜の宴会でも問題なし。
以上！
所在／福岡市中央区平尾2-2-18（まるげんの隣）
電話／092-406-9698
時間／11:30〜23:30
※詳しくは要確認で！！！！
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