木の子たぷーり グリーンカリー／家メシ

本日は　自宅メシのお話。

日曜日は、カレーの確率の高いわたくしです。
半分ストレス発散とでもいおうか、
作る行為だけで割とスッキリするのだ。

で

今回は、タイカリー
グリーンカリーだ

いつもは竹の子入れたりと食感重視なのだが
今回は、しめじ、エリンギ、えのきの三種と
鶏肉で。










めちゃ辛　めちゃ美味（自画自賛！）

個人的だが
ココナッツミルク。缶詰タイプが良いと聞いたが
だんぜん粉末タイプが美味な気がする。。。

よーし
あと三食分は余っているので、
水曜日まで、食べるどーーー（カリー別腹）



次回はマッシュルームもいれて

メガ木の子グリーンカリーに挑戦するのだ！！！（決意）


ただの家メシ話失礼をば。