もつ繁／福岡市中央区赤坂

さて、今回は、中央区赤坂にある
「もつ繁」

もつ鍋専門店（だと思う）なのだが
一番人気は「もつすき」。
コレはかなりヤミツキになりそうな旨さであった！

最初にご主人がテーブルでモツを焼いてくださる。
おいしそうな音を立ててジュージューモツが焼き上がると
割り下を注ぎ、食べごろになると
お箸を入れて食す。（このタイミングまで待つのが辛い　美味しそすぎて・・・）

私は、初めてだったのだが、
かなりの人気店のようだ。

予約して行くべし。

お試しの方は、一度だけもつ鍋を我慢して
もつすきをオーダーしよう。

ヤミツキ必至だ！（だと思う）



この日は、食事後も仕事があったので
泣く泣くノンアルコールビールで、、、。


数種類のもつが！ミノ・マル腸・センマイなどなどが入っている


ちゃんぽん投入ももOK！（ご飯もいけたはず）



電話／092-761-3497
所在／福岡市中央区赤坂2丁目3-27
時間／18:00～24:00（詳しくは要確認で）




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家メシ／日本（普通の）カレー

さて、本日は家メシの話。

毎度毎度のカレーだ（わたくし炒め物かカレーしか作れませんからして・・・）

凝る時は小麦粉とカレー粉からルーを作るのだが、
今回は、市販では辛い方のジャワカレーで手抜きな感じである。

ただ量はやっぱり多めに作って12人前ぶん（だれが食べるのか！？）

以下ザクッと



ブナピー入れてみた
＆
竹の子初挑戦（グリーンカリーにはよく入れるが・・・）



タマネギ大玉４個を真っ黒になるまで炒める
結構、量がコンパクトになる


激辛　ビンダルーペースト（マキイで購入）
インドの家庭にはあるらしい
とにかく辛いのが好きな人にはオススメ　チキンにも良いよ！


仕上げに　ホワイトチョコ


あら　見た目はいたって普通ね。。。

今回分かったこと
竹の子はタイカリーによく合います！


お粗末

yururi（ゆるり）／福岡市中央区薬院

今回は、薬院、高宮通り沿いのお店
yururi（ゆるり）だ。

できてからもうどのくらいか
７～８年くらいだろうか？

オープン当時から私もちょくちょく行くお店。
とにかく料理がおいしい＆アレンジセンスが抜群
と
思っているお店。

今回は１年ぶりくらいだったので、
メニュー構成も多少変わっていたが、味は変わらず美味であった。
久々だったのに期待を裏切らなかった
私の中での名店である。
（いつも　二件目だから感覚が麻痺してるんじゃないよ！！　　　　　　　と　　思う）



手ブレ上等！


お酒進むわ～～


カリッとね！


担々麺も美味しいよ！


コレ超オススメ！！
水餃子なのだが、スープには使っていない、、、。
？？？
だったのだが、食べて驚き　デタラメ美味であった。


所在／福岡市中央区薬院4-3-9
電話／092-534-6630
時間／24時間営業（要確認で！）

お店情報は、平尾駅から徒歩10分圏内情報「ひらる」でも(個人的に勝手に)ご紹介。

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のんちゃん三号店／福岡市中央区薬院

今回も

オープンしてから
目の前は何度も通ったが、一度も入ったことの無いお店の話。。

こんな時って、誰かにココ入ろ！とか、宴会の流れで、誰かの知り合いのお店
とかの場合じゃないと入らないお店ってあると思うのだが、
今回はそれだ。

高宮通り沿いで、3階建てのお店。

もともと屋台だったとか。

メニューも
屋台メニュー満載だ！

例えていうと
屋台なのに、トイレがあって暖房効いてて、お刺身も食べられる！
と言ったところか？

女子会ならぬ、男子会にぴったり！かも
（あ　もちろん女性も結構いらっしゃるので女子会もOK　ご安心を！）

ファミリーもOKぽいので、ご家族でもいかがだろうか？









そうさそうさ　締めましたさ　お茶漬けで！




ご興味あらば　お試しを。



所在／福岡市中央区薬院３-13-20
電話／092-531-8067
時間／17:00～24:00（※詳しい時間、店休日に関しては要確認で）




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きんぎょ／福岡市中央区薬院

お店の前は毎日のように通っていたのだが
初めての入店。

西鉄薬院駅そばにある「きんぎょ」
和の割烹風居酒屋かなにかかな？とずっと思っていたのだが

もつ鍋屋さんだったことが判明、、、。（いまさらか！？）
お恥ずかしい限りだ。。


今回は、取引先のおよばれで使用、
お店の雰囲気もよく、県外からのゲストとでも
行けそうだ。

コースだったので、はしょって紹介
メインはやはりもつ鍋である。


小さいこんにゃくの串　あぶってある


もつ鍋ー


美味であった


コースだから　デザートもね


雰囲気のある回廊



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本格手打ち 葉隠うどん／福岡市博多区博多駅南

通常モードに戻るためにも、久々のブログを書くことに。


今回は、うどん屋さん
博多ってラーメン文化などと　よく言われているが、
実はうどんがメインの文化なのでは？とよく思うくらいに
うどん屋さんは多いし、多種多彩だ。

で

今回行ったお店は、コシが程よくあるのに、博多うどんっぽい
のど越しの（わたくし、うどんでは久々のヒット！）平たい麺がお気に入り

「本格手打　葉隠うどん」　だ。（葉隠だから博多うどんかどうかは定かではない）

取引先の方から美味しいと教わって行ったのだが
お昼時ともあって、既に行列。。。

まぁ　麺類の回転は比較的早いので、15分程まってカウンターへ。


ごぼう天うどん　と　かしわメシをオーダー

薄切りのごぼ天の食感もよく（ごぼ天なら何でも好きだが・・・）美味しくいただいた。

うどん好きなら、一度は行くべきよ！！！
路地裏の名店であった。




電話／092-431-3889
所在／福岡市博多区博多駅南2-3-32
地図で正しい位置が表示できないので、要確認で
時間／11:00~21:00（日祝休・時間に関しては要確認で）

ピース餃子／福岡市中央区平尾

今回は平尾

高宮通りから近いところにあるお店。
確か１年くらい前にオープンしたと思うのだが、
気になって気になって、、、のくせに、今回初入店。
「ピース餃子」だ




店内は意外に広く、カウンターの細い通路の奥はテーブル席が
（確か）４卓くらい？？　　自信無いですからして、、、。

ファミリーでも大丈夫そうなので、
家族使いでも試していただきたい。


さて、メニューだが
店名の通り餃子がメインなのだが、
居酒屋メニューも充実。

今回は、初のお店なので、メインの餃子を攻めてみた。



これが　おそらくメインだろう「ピース餃子」


こんな感じ


わたしにとってマストアイテム　「ポテサラ」美味であった。


これは、お腹イッペーを堪えて、挑戦（激汗）
坦々餃子鍋？？（だったと思う）
そのあと、ちゃんぽんも入れて食べたと言う　ヘペレケぶり。


餃子は、小さめ、ニンニクがしっかり効いていて、
どこか懐かしい味わい。
一人前六個入りだが、二人前を一人でペロリ。

また行ってみたいお店であった。


所在／福岡市中央区平尾2-1-24
電話／092-531-8139
営業／18:00～26:00(日祝～24:00)　※時間店休は要確認で


お店のサイト


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