スーパーに行って
ブロック肉を見ると
みなさんチャーシューを作りたくなりますよね？
いつもチャーシューを腹一杯食べたい！
って思ってますよね？
んで
普通自宅にタコ糸ありますよね？
肉ブロック表面を焼く
醤油・酒・みりん・ニンニク・ショウガ・長ネギ・玉ねぎ・水適量
あとで食べたかったのでニンジンや大根なども後半投入
んで
肉を取り出してから
豆腐や卵など入れて再度弱火で火を通し
おつまみに味が染み込んだ卵や豆腐を楽しむのである。
さらに
うどん玉を入れて煮込みうどんも楽しめるのである。
満足いくまでチャーシューを食べられる贅沢な時間w
炙ってつまみにしたり。
滅多にない休日編
以上
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