博多 あかちょこべ／福岡市博多区冷泉町

ランチでうどん。

（多分これ２ヶ月くらい前の話。。。）

櫛田神社の近く、土井通り沿いにある

「博多あかちょこべ」で

元祖キーマカレーうどんを食した。

このお店

ちょっと滑稽で変わったうどんメニューが特徴で

うどん居酒屋の先駆的なお店。

私の知ってる限りでは

「つきよし」→「博多あかちょこべ」あたりがうどん居酒屋の

ジャンルとして先駆け。

今では超人気店になった

薬院エリアの何店舗かはその後にできたお店だ。

ま、

前置きは置いといて。

元祖キーマカレーうどん

  

まずはこのまま

まぜまぜして食す

揚げ玉もぶっこんで。

ちょっともっちり＆平麺でちょっと茶色い古式胚芽麺に

キーマカレーが絡むのだ。

んで

出汁をかけて

キーマカレー汁（今考えた名前）にする。

んで

ひつまぶしのように食す！

一気につるっとした麺の食感に。

一度で二度楽しめるうどん。

美味。

その他

ヤカンにうどんが入った状態のまま食す「ずぼらうどん」などもある。

知らぬ間に

カレーの味が進化して、さらに美味しくなっていた。

以上

「博多　あかちょこべ」

所在／福岡市博多区冷泉町7-10

時間／11:30～15:00　18:00～L.O.23：30
　　　日～18：00

電話／092-271-0102