家スイーツ／豆腐チーズケーキ

 先日の家スイーツ

（２月の話）

 

無性にチーズケーキ食べたくなることあるよね？

ね？

 

んで

歳も歳なので

ちょっとでもヘルシーにと思い

豆腐チーズケーキを作ってみた。

配分適当。

 

絹ごし豆腐

クリームチーズ

薄力粉

卵

砂糖

 

オーブンで焼き完成。

 

以外と豆腐の味が勝ってたので

次回は工夫が必要な気がした。

また豆腐で生地密度が高くちょっと硬めだった。

 

あっさりチーズケーキな感じだった。

 

なので

ブルーベリージャムで味変。

 

 

突然作った割には

そこそこな仕上がりだった。

 

 

この直後

クリームチーズが１.５倍くらいの金額になった。

 

 

たまには家スイーツ！