備忘録／BBQ2018

先日、珍しく休みがとれ

三日連続BBQだった

私が強く望んだのではないのだが

何故かいく先々でBBQになったのだ。

備忘録として。

１回目

材料は肉屋さんから仕入れたもの

串の状態から焼くだけ。

（食材選びはその人の特徴がよく出ますw）

思いの外

GOが超焼き奉行だったため、

一切食材に触れずただ飲んで食べるなど。

2回目

学生時代の仲間の集まり

i家にて

今回は手仕込みの串

  

美味

3回目

別の友人と合流

庭先に自慢のデッキができたとの噂を聞き、

冷やかしついでに行ってきた。

Tがコストコで適当に買ってきた食材で

  

ソーセージ祭り！

  

そして

  

ステーキ祭り

でかいっす！

はい、

飲み過ぎ食べ過ぎ〜

以上。

たまの連休

みんなで食すBBQ、良いね。

BBQ 2016／備忘録

なんちゃない話。

１ヶ月以上前に
BBQした時の話。

なかなか住宅密集地では

BBQできないので

超田舎？住宅密集地ではない地？に住んでいる

義理弟の家へ（わざわざ）BBQしに行った！

場所は

山口県美祢市

てか、

その地域に住んでる人は

アウトドアの何が楽しいの？（特にキャンプとか意味わからん！）

わざわざ外で焼肉（←BBQと言わず）食べんといけんのん？

となるのである。

※私イメージ

ま、環境良いところに住んでるとそうなるのかな？

まま、

それは置いといて、

なんでわざわざ外で食べんの？？？となってる義理弟の

思いを押し切って決行

以下。

ほぼ写メのみ失礼

  

燻製卵の仕込み

 （出来上がった写真はなし、、。）

地元のスーパーで入手した魚（名前忘れた）

普通に流通はしてないとのこと。

家の前は乗用車８〜１０台は余裕で駐車できるであろうスペース

田舎ならでは。流石の土地感覚

 超高級霜降り肉！（らしい）

炭火で焼いた。ローストビーフ！

義理弟馴染みの肉屋でセレクトしてもらっただけあり

美味

ま、こんな感じ。

やっぱ住宅密集地帯に住んでると

アウトドアしたくなるわ

ちなみに、義理弟はちょっぴり

アウトドアに目覚めそうな勢いであった。（特に燻製）

めでたしめでたしw

（今更）GW、他まとめ。／山口県

やっとGWまで到達した！
未だに１ヶ月以上ブログ記事が遅れていることが判明、、、（滝汗）








写メった物を
放出。
枚数多いよ！




文章少なめで

 山口県　萩焼まつり

次

このわたくしが
アウトドア

私と言えばミスターアウトドア！←大ウソ

山口某所

なぜは敷地内の池に泳いでいた

活うなぎ！

誰も捌き方わからないので
イメージで捌くなど。（笑）

注）私が捌いたわけでもないwww

デタラメ美味！

なぜか！？
敷地内の池に泳いでいた
マス！


塩焼きで
川魚独特の味

キャンプ恒例の
焼きそば

私営バーベキュー場を貸切で

んでんで

下関へ移動

肉喰い杉じゃぁ～～～
ひっさしぶりに分厚い肉など




ごちそうさまでした
美味しゅうございました。
美味

まるた屋　火の山店

所在／山口県下関市みもすそ川町10－17
電話／083-232-7091
時間／11：00～L.O.14：20　17：30～L.O.21：20
　　　※曜日により異なるかもなので要確認で！！！！！！！！！

備忘録／北海道フェアin福岡

５月に「北海道フェアin福岡」なるイベントがあったときの
備忘録


中央公園の屋外イベント

ところ狭しとお店がならぶ
芝生外周の遊歩道

食べ物を買って
芝生で食すのもなんともいい感じ。

次回あったらぜったい行きだな！



んで


時は夕暮れ

まだ人は少ない

けど

夜になるとデタラメ多くなるのである

お店のまわりは
かなり混んでる

何かいい

北海道ラーメン
武蔵のラーメン（らしい）
超行列できてたよ

たまには太麺も良いね




日が落ちると
会社員らしき集団がどんどん増えてめちゃくちゃ
大にぎわいだった。

何かお祭りっぽくて楽しかった～





いや～～

食べ物はどれもめっさ高かったけど
満足！

海鮮丼とかも扱ってて良かったよ



以上～～

黄金週間おさらい その二／山口・萩へ

今さらの黄金週間備忘録
其の二




今回も、備忘録に付き
興味ない方はスルーで。




黄金週間


山口へ

渋滞の中
まずは門司港通過（天気最悪）

義理実家では
なぜか200人くらいの人達を招待しての
大BBQ大会　人多すぎなので人物写真や風景は全てカットで

なぜかBBQ場をもってる
釣り堀も




夜は、

オコゼのお造り～～～～

Ohmine Junmai Daiginjo
（義理？）親戚の蔵の超高級日本酒でいただくなど
精米歩合40％という贅沢品





で


目的である萩へ

いかが干されてる！

まぁ一夜干しだし、そのまんまだが、、。

コレ見て
即購入

お昼も、会場に会った出店の牛スジカレーを食すなど
（ココでもカレーか！？）

今回はこんなん購入
普段使いで使用する




以上！