2014年10月31日金曜日

博多中洲 ぢどり屋/福岡市中央区平尾2丁目

今回は
高宮通り沿いにある、地どり屋さん。


ココ1~2年で数回業態変更している場所で
共通は鶏料理であること。





今回も以前「鶏'Sキッチン」というお店だったが、
最近ぢどり屋に屋号も変わってオープン。

清潔感のある木基調で白っぽいイメージの店内
座敷は、個室っぽくなっている造り



んで

同級生Oと行ってきた!
(あ   この記事も1月ほど前の訪店時の話なので内容は今と違うかも)





以下の通り




男は黙って瓶ビール!
(キリンラガーですけど)









お通し







地鶏炭火焼(のような名前だったはず)
ちょっと小さめのカット











鶏のたたき(だったと思うだけど、、)
見た目
旨そ!!!
だったんだけど一切れがあまりに細かく食べ辛い、、、。
スプーンで食べないと箸ではこぼれてしまうのだ。。

博多ではなかなか見ないタイプだと思われ











途中
丸腸など
テーブルに排気フード?(煙を吸い込むヤツ)が付いてて
七輪で焼くの巻









せっかくなので
専門店の鶏の唐揚げもオーダー






この唐揚げが
激ちっちゃい!鶏皮の唐揚げくらいの大きさ??


こんな唐揚げもあるんだね~~







全体的に
味は美味しいけど、こちらの想像とのギャップで
ネタの大きさがちっちゃい!のにちょっとびっくりが重なった。


けど
珍しいが、こんな出し方や盛り方があるのだなー
とも思ったのであった。





皆の感想も聞いてみたいね





所在/福岡市中央区平尾2-3-27
電話/092-521-7272
時間/18:00~L.O.23:00
   ※詳しくは要確認で!!!!!!!!



2014年10月29日水曜日

Ringrazie(リングラッツェ)/福岡市中央区平尾1丁目

今回はイタリアン


ランチは以前書いたのだが
今回は夜使用で。


実はこの「リングラッツェ」
今年に入って火事?で一旦閉店

私は、平尾でランチ難民になってしまったのだ!(くらいの動揺)



9月に入りリニューアルオープンとの情報を入手、
早速行ってきたのである。

ドドドドドド~~~(←急いで行ってるイメージ)





要するに
1ヶ月ほど前の情報なのでご了承を!御免。





んで
以下の通り





外からの眺め

内装がホワイティーになった。
以前よりぬくもりのあるイメージに変わったかな?








男は黙って瓶ビ、、、、
どうやら瓶ビールはなさそうだったので
生小を、、。










まずは
前菜野菜の盛り合わせ

他、肉の盛り合わせもある。

肉も野菜も入った前菜おすすめがあるかと思ったが
訪店時は、無かった、、、。

ちょっと残念

もちろん単品ではオーダーできるので
それぞれ注文すれば盛り合わせっぽくはできる。











魚介のフリット(のようなメニュ-名だったと思う)
バリバリ音をたてつつ食すなど。
超噛みごたえあり!









ペペロンチーノ






全体的に
居心地もよく良心価格で美味だったのでまた行きたい。
が、
薄味好きな私にはちょっと塩が濃かった気がする

もしや! 年のせいか!?!!!






2名で訪店で
この日は一人/3,000円程度(だった気がする)
リーズナボー!


私のイメージでは、
複数人と仮定して
通常飲んで食べて客単4,000円程度ではなかろうか?の予想









所在/福岡市中央区平尾1-7-27
電話/050-1457-8509


2014年10月24日金曜日

ちゃんぽん・皿うどん アーカイブ2014(その2)/福岡市

はい

ちゃんぽんの続き(その2)

(その1)←はこちらから



まずは
九州の名品
マルタイの長崎ちゃんぽん! /スーパーで100~150円くらい?
熱湯5分が待てなくて悩ましい~



即席麺のまとめではありませんからして
ここから







んで


ぴかまつ
所在/福岡市中央区高砂2-9-15
電話/092-524-3221

やっとココで名店登場!
その1で掲載したかったのだがキャパオーバーで
その2で。

ちゃんぽん・皿うどん/各690円(だったかな?)
共に私の大好物!
かなりのリピート率(私談)
味はちょっとずつ変化している印象だが
基本的な旨さは変わらず。
それと
お口直しのプチフルーツがとてもうれしいのである。
完食間際におかみさん?がもってきてくれる。









パリパリ皿うどん



 ちゃんぽん
点心楼 台北
所在/福岡市中央区平尾2-9-17
電話/092-534-6631

台湾中華料理であるが、ちゃんぽんメニューがあったので
早速試してみた!
まずはパリパリ皿うどん(写真上)/セットで680円
超熱々で出てくるので猫舌の私にはちょいと苦だが
これ、美味!!!!もっかい食したい!

んで
ちゃんぽん/セットで680円
デタラメスープたっぷり!
見た目も日本のちゃんぽんとはちょっと違ってる
麺はちょい平たくてちぢれ麺
うまかっちゃんぽい味だった(ような気がする)

これはこれでアリなのか な ?














博多炊き餃子 池ぽん
博多ではメジャーの「池」系列のお店
所在/福岡市博多区博多駅東2-2-2 博多東ハニービル B1F
電話/092-472-1433

池ちゃんぽん/800円(だよね?)
超グツグツで出てくる!
熱すぎてガツガツいけないので
ゆっくりと食した
炊き餃子も入ってて満足度高い
薬味も数種類ありどれも美味
デタラメボリューミーで
腹イッペーだ!
アツアツ炊き餃子のせいか
店内がちょっと暑くて、毎度滝汗になってしまうのであった。
ココも美味!たぶんまた行くね
















一鉄
所在/福岡市中央区六本松2-3-21
電話/092-725-8210

ちゃんぽんセット/780円(だっけ?)
ココのちゃんぽんも美味だった
ココもリピするね
餃子も美味だったのでやっぱランチタイムのセットが良いかも

その他ラーメンもあったので
食してみたい。
ちゃんぽんからすると、たぶん美味なはず(私イメージ)












福楽軒
所在/福岡市中央区清川3-20-31
電話/092-531-1791

ココは炒飯セット(ザ男メシ)で650円と
リーズナボーなのが有難い!
ラーメンセットは食したことがあるのだが
今回ちゃんぽんは初めて

北京料理店らしいが
ちゃんぽん美味!
炒飯はちょっと塩辛い!けど美味

これは皿うどんも期待できそうだ
ので
次回は皿うどんにチャレンジ予告。




















薩摩屋
所在/福岡市中央区清川1-2-15
電話/092-531-0028

お好み焼き屋さんとずっと思ってたのだが
なんでもありのお店だった!
んで
ちゃんぽん/650円(だったかな?)があったので
早速チャレンジ!
あんかけちゃんぽんが人気っぽかったが
ココは我慢我慢、、。

ん~素朴な味わい
しかし野菜たぷーりで好感度は高い
その他のメニューもデタラメ多いので
試してみたいね~
お客さんは結構居たので、常連さんが多いのでは?











以上~~~~
やっぱ打ち疲れたー




次回からは通常で。

2014年10月22日水曜日

ちゃんぽん・皿うどん アーカイブ2014(その1)/福岡市

ハイ!
今回は

2014年に食した
福岡で食した、「ちゃんぽん・皿うどん」を
一気に放出。(2回に分けて)


高砂 かい乃
ちゃんぽん700円
福岡市中央区高砂2-12-29
092-523-2566

オープン当初から数回(最初はかなりあっさりだったような、、。)
行ったのだが、行くたびに
味が美味しく変化している印象。

今の味の感想
鶏白湯ベースとのコトだが、しっかりメリハリのある味
もっちり麺とシャキシャキもやしの食感も良い。









井手ちゃんぽん(天神店)
ちゃんぽん並盛/680円
福岡市中央区天神2-13-18
092-724-8989

ノーマルでも野菜の盛りがハンパ無い印象
味も博多の人が好みそうなとんこつ系
ちょっと塩分濃いめ?

けどトータルでやはり美味。人気店














ごっつぉ屋まる吉
ちゃんぽん/680円(だったと思う)
福岡市中央区高砂1丁目1-13
092-526-7711

私が思う、具の種類でナンバーワンのちゃんぽん
味はメリハリのあるとんこつ系で、香りもそそる
もっちり系の麺も美味。

ちゃんぽんと追加で頼める
辛みそ・ご飯セット・野菜ダブル・麺ダブルなど
オプションも豊富(今もあると思う、、。)
またテーブルにラー油やからしたかななどもあるので
味調整もお好みでできるのがうれしいね












長崎亭薬院店
ちゃんぽん/600円(だったと思う)
福岡市中央区薬院1-7-1
092-791-7115

福岡の方ならお分かりだと思うが
福重にある有名店の薬院店

たまたまかもだが
接客は決して良いとはいえないが薬院店も人気
変な表現だが、味がきれい
野菜の甘みが引き立っている(私イメージ)
もっちり麺も好み。
インパクトはさほど無いけが、ついつい食べたくなるような
クセ感があり、気づくと行ってしまっている。















味のかつえだ
ちゃんぽん/760円
福岡市中央区平尾3-7-22
092-523-0296
とんかつのお店なのにちゃんぽんが美味しいということで
有名なお店。

一時期
スープが飲めないくらい塩辛かったのだが
今年に入って行ったときは
ちょうど良い塩加減だった。

昼時になると
オフィス街でもないのに続々と客が集まってきてすぐに満席
今も変わらぬ人気店だ。























福楽園
ちゃんぽん/520円(だったとおもう、、。)
皿うどん(には見えないが皿うどん)/520円(だったとおもう、、。)
福岡市中央区大宮2-5-9
092-531-7445

平尾の庶民の胃袋を満たしてくれる有難いお店
ラーメンから各種定食まである
たぶん近くのサラリーマンやご近所さんが多いだろう
地域の中華定食屋さん
とにかく良心的プライスなので
地域の皆さんに愛されているだろうお店。
ちゃんぽんの味も素朴で普通に美味 お袋系の味かな?

















長崎雲仙小浜ちゃんぽん鉄蔵 
写真上/小浜ちゃんぽん/648円(だったような、、、、)
写真下/小浜皿うどん/668円(だったような、、、、)
福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急地下1階
092-461-1381

ココはご当地ちゃんぽんを食せるお店
ローカルの味を忠実に再現したのか
博多で人気の濃いとんこつ系ではない
インパクト系ではなくあっさりやさしい味(私イメージ)
味も薄めかな?
香りは抜群。海老の風味がよく出ていて食欲をそそる。















ちょいおまけ

大分県
のんき食堂
大分県日田市天瀬町桜竹544-1
0973-57-2139

大分の温泉地天ケ瀬の駅前にある
普通の食堂にあったちゃんぽん

おいしいよ!









とりあえず1回目はこれまで~~~~

打ちつかれたぜ!