2014年11月4日火曜日

スパイス料理の「バキン」/福岡市中央区長浜1丁目

最近アップしてなかったのだが


今回は
カレーネタ。



私が所属するカレーコミュニティーや
知人など
最近評判だった「バキン」。
いく機会を狙っていたのであった。



んで
オサーン3名が集い
ランチすることになったので

バキンにいくことに。
(これまた1ヶ月ほど前の話ですからして)



 この日のカレーはこれ。

日替わりで具材が変わるのである。
初回としては、ナイスな具材に巡り会ったと思われ。

満席だったので
しばし並んで。

ちなみにキャパはマックス8名?
くらいの小バコ店

店主ともう一人の方がホール担当の2名体制で
この日はされていた。













これ!(中盛り)

大きめのお皿に
シャブジャブシャバのひたひたのスープ
中盛りなのに結構な量だな!とちょい心配に

が
お茶漬けのようにサラサラと入るではないか!?

このボリュームを食せるか心配だったが
あれよあれよのうちに胃袋に放り込まれて行くのであった。


辛さはちょい辛(私イメージ)
スープはスリランカ系?インドっぽくはない印象(←偉そうに)
味は1種なので辛さ調節は無い。(だったと思う)













コーヒーゼリー
ライトな味で食後にはちょうど良い

これもペロリと一瞬で胃袋行き









ココは
カレーローテに入れるべきお店でせう。(私の)





以上
好きなカレー店発見の巻








時間/11:30~15:00 18:00~22:00
   ※時間その他は要確認で!!!!!!!!!!!





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