和の食堂 高宮とう太／福岡市南区高宮３丁目

今回は高宮エリア

（1ヶ月以上前の話、、。）

いつもはお昼の定食なのだが

今回、ちょっとした飲み会があり

夜の訪店

ここは和食のお店で

魚をメインとした料理構成

ランチタイムの感じだと

西鉄大牟田線高架した通りに面した裏路地店なのに

常連さんで結構いっぱいだ。

味付けもシンプルであっさり目で

優しい味かな？と覆うのだが

じわじわ一手間かけた美味しさが湧き上がってくるのだ（私イメージ）

んで美味美味美味！

ってことで

夜の話に戻る。

画像は一部しかないが。。

 お刺身

季節野菜と魚のあんかけ（みたいなの）

いや〜やっぱここのは美味だぁ

と改めて感心したのであった。

確か

夜は予約制なので

何人か集えば予算を言えば適当に見繕ってくれる（はず）

福岡市南区高宮3-2-24

092-521-5520

１２：００〜１４：３０　

夜は予約あればオープン（だったと思う）

※詳しくは要確認で！！！！！

和の食堂 高宮とう太／福岡市南区高宮３丁目

お昼の話（これまた１ヶ月以上前、昨年末の話）

ちゃんとした和食を食したい時に

行くお店。

「和の食堂　高宮とう太」に行ってきた。

お昼は２度目の訪店（１度だけ団体で夜に行ったけど美味だったよ！）

※前回記事

ランチメニューは１種のみ。

「今日の昼ごはん」１１００円

  

こんな感じ

白和え

鯵の南蛮漬け

連子鯛の若狭焼

真鯖の味噌汁

見た目は素朴だが

３種の魚料理が含まれている。

最後にデザート？甘味？も付いている。

素朴だけど上質な和食で

満足度高し。

ちなみに昼のみの営業で

夜は予約が入った時のみの営業らしい。

予約すれば弁当もあるらしい。

客層は

ご年配の方も多い印象（私調べ）

西鉄高架沿いの

裏路地で分かりづらいので

知る人ぞ知る名店である。（私イメージ）

「和の食堂　高宮とう太」

所在／福岡市南区高宮3-2-24

電話／092-521-5520

時間／１２：００〜１４：３０

　　　夜は予約が入った時のみ営業

※上記情報は訪店時のものなので、要確認で！！！

和の食事 高宮とう太／福岡市南区高宮

今回も１ヶ月 以上前の話、、。

おひさしぶりの

高宮駅エリアでのランチ。

場所は高宮通から１本入った

西鉄高架下沿い、高宮駅から平尾駅方面へ１００〜２００mほど

幾度も通ったことがあったけど

初訪店。

どちらかというとひっそりと営んでいる感じ（私イメージ）

マンションの１階にあるのだが

外観・内装、木基調で

重厚感があてどこか懐かしい感じの雰囲気（私イメージ）

料亭や割烹ではないのだが、

久々のしっかりとした、というか

上質の和の定食に出会った〜〜

以下こんな感じ

メニューは１種のみ

「今日の昼ご飯」１，１００円

のみ。

こだわってるね。（私イメージ）

こんな感じ。

ご飯

あら味噌汁

冷製茶碗蒸し

焼き鱸

鰯南蛮漬け

お漬物

この皿上のレイアウトが気品すら感じられるね。

味は、一手間かかっているだろう丁寧な味わい（←表現下手）

とにかく、美味であったてことね。

男性には少々軽めのボリュームかもなので

との時はご飯のお代わりもできるっぽいよ。（私調べ）

お皿も小鹿田焼き中心にカウンターに重ねてあった。

店主は日田ご出身とのこと。

デザート

この日はじゃがいも羊羹

店主お一人でされているようなので

ちょっとゆっくりなお昼に適しているかも

 立派な鮭？鱒？伊富？の彫り物

日田出身とのことだったので
日田杉とか使ってんのかな？

マダム達数人でののランチとかでも良さそうだね

夜は基本、予約が入った時のみ営業とのこと。

なのでお昼がメインになってくるのかな？

所在／福岡市南区高宮３－２－２４　１F

電話／092-521-5520

時間／１２：００〜１４：３０　夜は予約あればオープン

　　　※詳しくは要確認で！！！！！

　　　※営業日その他の情報は訪店時のものなので間違ってたらゴメン〜

以上