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2022年8月20日土曜日

家スイーツ/アップルパイ

 先日の

家スイーツ

 

 

おさ〜〜〜んは黙ってアッポーパイ!

てな感じで

初めて作ってみたよ

アッポーパイ!

 

 

簡単だ

しかも素人でも

そこそこ美味。

 

しかし作り終わって私は思ったのである。

スイーツショップで美味しいアップルパイを買って食べようと。

 

 

 

安いりんごで良い

少々傷んでても構わない(私イメージ)

砂糖入れるので

 

りんご切って

砂糖入れて

レモン汁入れて

グツグツ

 

んで

うちではスパイスカレーをデタラメ作るので

シナモンが豊富にある。

なので

これも投入

 



 

 

 

 

冷凍パイシートを

サニー平尾店で買ってきて

切れ目を入れて

適当に包んだら

あら不思議!!

 

なんとなくアップルパイに見えてきた!

 

パイ生地の端っこは

フォークで閉じて。

 

 

 

それに

卵黄を塗りヌリヌリ

 

をオーブンで

約20分

 

 







ほら!

アップルパイっぽくなった!

(アップルパイでござんす)

 

 

 

りんごの具が余ったので

後日食パンに塗って食べたよ

 

あ、

最初からこれでもよかったかも。

 

 

てな感じ。

2022年6月17日金曜日

家スイーツ/豆腐チーズケーキ

 先日の家スイーツ

(2月の話)

 

無性にチーズケーキ食べたくなることあるよね?

ね?

 

んで

歳も歳なので

ちょっとでもヘルシーにと思い

豆腐チーズケーキを作ってみた。

配分適当。

 

絹ごし豆腐

クリームチーズ

薄力粉

砂糖

 




オーブンで焼き完成。

 

以外と豆腐の味が勝ってたので

次回は工夫が必要な気がした。

また豆腐で生地密度が高くちょっと硬めだった。

 

あっさりチーズケーキな感じだった。

 

なので

ブルーベリージャムで味変。

 

 

突然作った割には

そこそこな仕上がりだった。

 

 

この直後

クリームチーズが1.5倍くらいの金額になった。

 

 

たまには家スイーツ!