ひらるのブログ: 和　居酒屋

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2020年7月11日土曜日

蒸屋じょうきげん／福岡市中央区平尾２丁目

先日のちょい飲み

福岡市中央区平尾、

高宮通り沿いの「じょうきげん」へ。

サキ〜ル先輩と２名で訪店

このお店の推しは

蒸し料理（たぶん）だが

魚が美味しい。（私イメージ）

美味しい魚を食したいならここオススメ

お通しは茶碗蒸しっぽいの

美味

梅水晶（だったと思う）

だし巻き卵（だったはず）

んで

ココの一押し（たぶん）

蒸し5種盛り

美味。

サキ〜ル先輩は飲むとあまり食べないので

私とペースが合う。

てな具合で

美味満足。

また行きたい。

んで

誇り高く、奢っていただいたので

客単は不明。。。

けど以前いった感覚だと

飲んで食べて４０００〜５０００円くらいではないかな？

（私予想）

今回はそんなに食べてないのでもうちょい安かったかも。

「烝屋　じょうきげん」

福岡市中央区平尾2-9-8

092-707-1164

０時くらいまでやってるぽい

※詳しくは要確認で！！！！！！

2011年8月29日月曜日

ココで書くのは２回目

１年ぶりくらいに行った。

ここは、カウンターマックス１０席ほどと
テーブル１卓（だったはず）の小さなお店←私の大好物

この小ささがなんとも居心地良いのだ

カウンターは　ほぼコの字型
で、調理スペースが真ん中にある。

店主の豪快な調理が間近に観ることができるのも
楽しみの一つだ。
リズミカル＆スピーディー♪

で

今回のオーダー（１部）は以下
※店内、かなり暗めの照明のため料理の色が全く出てないのでご了承を
　精一杯画像処理してこの明るさまで加工（よくがんばった！）

ひなどりの唐揚げ　コレオススメ！

ここは海鮮から本格中華まで
バリエーション豊富なラインナップが魅力だ
お刺身もそうだが、中華が旨い！

新川沿い（薬院駅からすぐ）

所在／福岡市中央区平尾1-1-11
電話／092-531-5040
時間／18:00-26:00（自信無いので要確認で！）

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2011年8月11日木曜日

大名やぶれかぶれ渡辺通り店／福岡市中央区渡辺通

今回　ブログでは２回目になる
「大名やぶれかぶれ」渡辺通り店。

そもそも自宅からは平尾店が近いので、そのお店自体は昔から知っていた。

よくイカの活き造りだけを求めて良く通っていたのを思い出す。
ココ数年は一緒に行くメンツが居ないので、行ってない。。。

さて、

渡辺通店の話にもどして、
今回のオーダーは抜粋して以下の通り。

乾杯にアサヒコードドライ？だっけかな？
飲んでみたけど、違いがあんましわからんかったー(´・ω・`)

ゴマサバーーー

アジーー　サーモンーー

海老春巻き　タルタルーーー

後半は日本酒で

もうちょっと量が欲しいところだが、、、。

昔見たいに、１８０のコップになみなみ注ぐのは
もうないかなぁ　ちょっと寂しいが。

やはりココは　魚が良いね
居酒屋メニューも充実しているので、
多人数でも使い勝手よさそう。

ランチもやってるのねー

所在／福岡市中央区渡辺通2-9-1
電話／092-984-3970
時間／11:30～13:30 17:00～24:00(詳しくは要確認で)

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2011年8月4日木曜日

博多おっぺけぺ／福岡市博多区冷泉町

最近　諸事情により
なかなか新店にいけないでいる。

今回も、以前書いたことのあるお店。

博多おっぺけぺ
博多あかちょこべの隣のお店だ。

今回控えめに写真は２点、、、。

あかちょこべに対して、コチラはお刺身等が充実している。

常連さんは、両店を上手く使い分けているとか。

お昼も始まったみたいなので、お試しあれ

所在／福岡市博多区冷泉町7-10
電話／092-271-0150
時間／11:30～14:00　17:30～24:00

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2011年8月3日水曜日

ロマン食堂／福岡市中央区薬院

一度掲載したのだが、
今回２回目の　薬院にある　「ロマン食堂」だ。

大野城市から来る友人との食事だったので
高アクセスである薬院で決定。

で

いったのがココだった。

まずは、私のマスト　ポテサラ！
ココのはちょっと特徴ある作り方。
ポテトがペースト状と言うか完全にスリ潰されているというか
で
熱々で出てくる。芋蒸かしたて？と思うくらい。
私の好き味　である。

チキン南蛮　タルタルたぷ～～～～り　
ホント　ビールで美味しくいただいた。

宴もたけなわ　ビールから焼酎にチェンジ！
もちろん１本空けて　お店を後に。

友人と飲む酒は、気を衒わず　話に集中できて良いね！

そのあと、友人iと薬院駅で別れ、

わたしは、ひとり　高砂のとあるバーへ行くのであった。。。。

ランチあり

所在／福岡市中央区薬院1-5-25-121
電話／092-751-2868
時間／（月～土）11:30～15:00 　17:00～25:00
　　　日は夜のみ

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2011年7月28日木曜日

けごや／福岡市中央区警固

福岡が長い方だったら
松の湯はご存知だと思うが、ここんとこ、上人橋通りを
注意して通ってなかったら、
そこが「けごや」になっていた。

ちょっと　ショック！！

20代からお世話になっていた名店だったのに

で
なぜ今さらこの話かというと

今回は、取引先の若大将がおすすめしたので
「松の湯」が「けごや」になっていたことが偶然発覚

若大将との電話の話・・・・・・
私：「それって　松の湯ですよね？」
若：「いえ　けごやです（キリッ）」
私：「ふ　それは何かのお間違いで？」

で、お店にいってみると・・・・

ぎゃぼー

ほんと　　　　　　ですね。

というやり取りが恥ずかしながら　あったのである。

あ　↑は　グダグダなので　あまり気にしないでいただきたい

以下　ラインナップ

若大将はお酒が好きなタチだったので、
日本酒で。

乾杯で　東一をかっこむ。

これ好きなお酒～～

やっぱ淡白なものには　お酒が良い
（あ　書きながら日本酒飲みたくなた・・・）
ここは、松の湯に引けを取らず。とても美味であった。

串ものも充実

牛さがりも充実

もつ鍋投入～～

普段、私はもつ鍋専門店でしかオーダーしないのだが、
若大将のセレクトで　今回はそのままのっかってみたのだ。

これが、　とても美味で、ちゃんぽんまで投入してしまう程。

松の湯や無くなったことに　ちょっと寂しさを覚えたのであるが、
美味しい居酒屋が誕生したのもうれしい話。
（後で聴いたが、スタッフはほぼそのままなので、
味もほぼ同じとのこと　よかったー）

こんどは、別の趣味趣向の誰かといきたいお店である。

所在／福岡市中央区警固1-5-34
電話／092-732-7939
時間／18:00～27:00(詳しくは要確認で！)

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2011年7月24日日曜日

焼き鳥　木鶏（もっけい）／福岡市中央区平尾

この日は、サラリー時代の上司Hさんが、
平尾に引っ越してきたとのことで、平和在住の元同僚？後輩？Tと
３人で、プチ歓迎会をした時の話。

場所はＴが（自分の自宅から一番近いとこ）セレクト

「焼き鳥　木鶏」だ。

ここは、個室も座敷もカウンターもあって、ファミリーでもイケそうなお店。
オススメの馬刺もあって、
使いかって良さそうな感じだ。

この日　オーダーしたのは以下の通り

馬刺　口のなかでとろける～～

串はこんな感じ

やっぱ　とん足だ！　私はカリカリが好きなのである。。

ちょっと心霊写真ぽいが
原因不明の画像変化　、

その後、体の調子が悪くなったり、不幸が襲ってきたりしてないので
大丈夫。

たぶん。。。

所在／福岡市中央区平尾4-5-15
電話／092-521-1904
時間／17:30～24:00（詳しくはご確認を！）

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2011年7月21日木曜日

赤鶏炭焼大安（だいやす）／鹿児島市山之口町

さて、

鹿児島の続き。

バタバタ用事を済ませて、
おそらく繁華街だろう場所にある
居酒屋　赤鶏炭焼大安（だいやす）
というお店へ。

全くもって、居酒屋なんかわからないので（調べても無いし）
おすすめいただいたお店がココ。
碁盤の目のような路地を通って行ったので、一人では二度と行けない
自信あり！

南蛮漬けがお通し　

鶏がメインと思っていたが、しっかりお刺身も充実。

屋号からすると、おそらくこれがメインではなかろうか？
赤鶏の炭火焼だ
なんだろう　あの炭火独特の風味　
とても美味であった。

焼き鳥も充実
ということで、居酒屋メニューはほぼ問題なくあるのある。

飲んだ焼酎はコレ！
お店オリジナルのようだ、もちろん薩摩焼酎
風味豊　コクのある甘み　（専門家風）
蔵元は白金酒造さんだけあって、味は確かだ。
福岡では、「姶良」や「白金乃露」でご存知の方も多いのでは？

これは飲みきりなので、キープはできなかった。

美味だったし、プライスもGOOD！
今となっては数少ない　安くて美味しい名店　だ。

地元では有名なのかはわからないが、鹿児島のグルメを堪能させていただいた。

路地裏から入ったお店と思ったが、
帰りがけ、回ってみると表通りにも同じお店が。
どうやら入口が２つあって店内中央にある厨房でお店を二つに分けている
不思議な造りのお店であった。

めずらしく　またまたつづく　と思う。

所在／鹿児島県鹿児島市山之口町9-1
電話／099-224-6611
時間／18:00～25:00

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2011年6月6日月曜日

博多おっぺけぺ／福岡市博多区冷泉町

だんぜん和食よりになってしまっている
当ブログ、、、。

そこで、今日も和食！

櫛田神社そばにある、
古式胚芽うどん「あかちょこべ」
（当ブログでも３～４回ご紹介）
の真となりに
４月中旬にオープンした
博多　おっぺけぺ（名前のインパクトも健在）
だ

このお店、あかちょこべ　と　姉妹店？兄弟店？なのだ
あかちょこべよりも、海鮮系等、ラインナップを充実させた
イメージ。

で

今回は、打ち合わせのあと
お客さんと行ったときの話

2階もあるのだが
この日はカウンターで

キラキラ光ってる！
光ってるものは何でも好き！（なんか表現　変だろうか？）

カマス　美味

魚を連発オーダーしたので、
乾杯のビールの後、一旦日本酒にチェンジ！

越乃寒梅～～　（昔はメッサ飲んでたなー）やっぱり美味であった。

食が進むと　お酒も進む
日本酒を飲みおわって、お酒は芋焼酎に
ボトル頼んだよ

これが

はい　なくなったー、、、。

宴もたけなわ　ぼちぼちお店を後にしたのであった。

西郷どん似の大将がとても印象に残る
おすすめなんかも気軽に聞ける雰囲気で、ちょっと魚をたべたいとき、
もちろん一杯飲みでもいけそうよ！

お店の前で
あかちょこべ？　おっぺけぺ？
迷ったら　新店も試してみよう

ランチもあるみたい
※その後調べたら、ランチは今やって無いそうです。
　今後はじめるとのこと。

まだ２階には行っていないのだが、今度チャレンジしてみたい

所在／福岡市博多区冷泉町7-10
電話／092-271-0150
時間／11:30~14:00 17:30~24:00

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2011年6月4日土曜日

魚と肴灯り（あかり）／福岡市南区長丘

今回は南区長丘
夜飯のご紹介は初？（ランチとかは幾度か書いた記憶がある）

ｉ先輩に知合いの店と言われ
初めて行ったお店「灯り（あかり」だ。

店主のお顔を拝見して
あ（見たことある！）

以前よく行っていた
（今な亡き）古ばこ食堂、、、にいらっしゃった方だった

お店は和中心の居酒屋で
（私好みの）小さめの店内で居心地は良好
カウンター７～９人？
テーブル３卓？（奥に部屋らしきところが見えたが使えるかは不明）

以下こんな感じ

湯葉にうに！（メニューにあるかは不明）
デタラメ美味　ちょっと醤油を落としていただいた

海老～～～
で
その後は

唐揚げになって戻ってきた！　カリッとね！

酒蒸し～～～
久しぶりにまるっと１枚食したよ
付け合わせの椎茸とかも大好き

ｉ先輩のカスタムオーダー　タコ唐
めっさ美味であった

焼酎もキープが空になったので

はい　白波！

ｉ先輩は先に帰ってしまって
わたしひとり日本酒に切り替え
嗜んで帰ったのであった。。。

店内こんな感じ

古ばこ食堂は、いろんな料理を出すので、
料理人の腕ってなかなか見えにくいものがあったのだが
ココの店主の本格的な手さばき＆技にちょっとびっくり

それから、できるかぎりカスタムオーダーに答えてくれる
というスタイルも好感が持てたので
ホームグラウンド的な使い方にモッテコイと。

ここはリピート店にリストアップしたい（と思った）

お近くの方、ちょっと試しに行ってみて！

所在／福岡市南区長丘5-8-22
電話／092-552-6773
時間／聞くの忘れた！　詳しくは要確認で！

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2011年5月30日月曜日

ロマン食堂／福岡市中央区薬院

今日は薬院

薬院駅から徒歩約５～６分？

ロマン食堂　の話。

今は亡き（お気に入り店だったのに残念、、、。おおげさか！？）
古ばこ食堂と同系列店だ。

今回は、先輩方から誘っていただき
実に初入店だったのだ。

メニュー構成は、古ばこ食堂に似ていて
肉から魚まで取り揃えている、使いかって良い感じ。

以下