先日のスイーツ(2月の話)
岩田屋本店地下
BABBIの
バスクピスタチオケーキ
を食してみた。
バスクピスタチオケーキ
1個600円以上(だったと思う)。
ボンビーな私にはめちゃ高級です
美味!
これは本気のピスタチオケーキ
ピスタチオ独特の油分を感じる(私イメージ)
通常本気すぎるピスタチオケーキはナッツ特有の
油分や雑味が強くて
素人的に申し上げると
全体的にピスタチオ感が感じづらくなるのだが
こちらはバランス良くまとまった感じだった。(私イメージ)
ちなみに私は
いかにもな味の
ピスタチオエキス系?ピスタチオペースト?の味も好き。
こちらは全国の有名デパートに展開している模様
BABBI(バビ) 岩田屋本店
※詳しくは要確認で!!
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