mama curry／福岡市中央区高砂２丁目

 先日のお昼

 

福岡市中央区高砂２丁目の

mama curryにててカレーなど。

 

このエリア

カレーナド

パンジャビ

もあって

カレー好きな私には

とてもありがたいエリアだ。

 

 

んで

前回ここのスパイスの調合？が

自分に合ってたようで

とても気に入ったので

再訪。

 

 

んでんで

今回オーダーしたのは

 

マーボーキーマカレー１０００円

一瞬

むむむ塩分多い？

と思ったが

３〜４口目からさらりと食せる感じだった。

 

以前

味噌を入れてスパイスカリー作りに挑戦したことがあったのだが

熱々の時は塩分がベストの状態で美味だったのに

少し冷めるとめちゃくちゃ塩味が濃く感じたことがあったので

これか？

 

とも思ったのだが

後半濃く感じなかったのでそれではなさそう。

 

全体的にスパイスも効いてて

ナイスバランスのカリーであった。

 

もう一度食べたくなったので

また別メニューオーダーしたい。

 

 

 

mama curry

福岡市中央区高砂2-13-6

※詳しくは要確認で！