博多あかちょこべ／福岡市博多区冷泉町

ここでは、幾度となく登場している
博多あかちょこべ


今回はこのお店の名物でもある
「ずぼらうどん」を食した時の話。

やかんで出てくる！
コレまた滑稽。

ようは釜揚げ状態のうどんがやかんに入っている

漬けダレはこんな感じ
社員では見にくいが、底の方には納豆が入っているのだ

コレが正しい食べ方だ！！！（と私が思っている）

やかんからダイレクトに麺をすくいあげて
漬けダレで食す。


んで

やかんに入ってる
茹で湯で出汁を割って飲む！

そば湯ならぬ、うどん湯？


是非一度お試しあれ


しかし、
ラーメンブロガーがよく撮ってる
麺のリフトアップ？（箸ですくいあげた状態）で撮影してるのを
見ることあるけど、アレのスゴさが今回わかったよ。

すくいあげた状態でキープするのも一苦労ね



所在／福岡市博多区冷泉町7-10
電話／092-271-0102
時間／11：30～15：00・18：00～24：00